Home / Recipes / Coconut milk rice

Photo of Coconut milk rice by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
89
3
0.0(0)
0

Coconut milk rice

Nov-23-2017
Krishnasamy Vidya Valli
30 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
1 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Coconut milk rice RECIPE

இது நோ ஆனியன் நோ கார்லிக் வைகையை சேர்ந்தது. செய்வதும் சுலபம்

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 1

  1. பாஸ்மதி அரிசி - 1 / 2 கப்
  2. தேங்காய் துருவல் - 1 / 2 கப்
  3. கேரட் பொடியாக நறுக்கியது - 1 மேஜைகரண்டி
  4. பட்டாணி - 1 மேஜைகரண்டி
  5. இஞ்சி - 1 சிறிய துண்டு
  6. சீரகம் - 1 / 4 தேக்கரண்டி
  7. நெய்/எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
  8. கொத்தமல்லி இலை - பொடியாக நறுக்கியது - 1 / 4 தேக்கரண்டி
  9. உப்பு - 1 / 4 தேக்கரண்டி
  10. முந்திரி பருப்பு - 5
  11. பச்ச மிளகாய் - 1

Instructions

  1. கேரட் பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்
  2. பாஸ்மதி அரிசியை களைந்து அரைமணிநேரம் ஊறவைக்கவும்
  3. தேங்காய் துருவலில் ஒரு தேக்கரண்டி தனியாக எடுத்து வைக்கவும். மீதமுள்ள தேங்காய் துருவலில் 3/ 4 கப் தண்ணீர்விட்டு பால் எடுத்துக்கொள்ளவும்
  4. கடாயில் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய்/நெய் விட்டு காய்ந்ததும் சீரகம் இஞ்சி பச்ச மிளகாய் பட்டாணி கேரட் சேர்த்து வதக்கவும்
  5. ஊறவைத்த அரிசியை வடிகட்டி விட்டு சேர்க்கவும்
  6. தேங்காய் பால் சேர்த்து கிளறவும்
  7. பால் வற்றி அரிசி வெந்ததும் எண்ணெய்/ நெய்யில் தேங்காய் துருவல் முந்திரி பருப்பு வறுத்து சேர்த்து கொத்தமல்லி இலை தூவினால் சுவையான தேங்காய் பால் ரைஸ் ரெடி
  8. தொட்டு கொள்ள எதுவும் தேவையில்லை விருப்பப்பட்டால் ஏதாவது ஒரு சப்ஜியுடன் அல்லது வெள்ளரி ரைத்தாவுடன் சாப்பிடலாம்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE