Login
694
6
0.0(0)
0
Juvaireya R
என் குடும்பத்திற்க்கு மிகவும் பிடித்த உணவு, அதனை என் பெட்ட்ர் பட்டர் தோழிகளுக்கு எளிய முறையில் செய்து காட்டுகிறேன்.
தண்ணீரைக் கொதிக்க வைத்து அதில் பட்டை,ஏலம், கிராம்பு ,பச்சை மிளகாய் சேர்த்து,பின் அரிசியையும் சேர்க்கவும்.
10 நிமிடம் வேகவைத்து வடிக்கட்டி வைக்கவும்.
சட்டியில் நெய்,எண்ணெய் ஊற்றவும்,
.அதில் வெங்காயம், பச்சமிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
பின் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
காய்கறி சேர்க்கவும்.காய் வேகும்வரை வதகக்கவும்
அதில் இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.
கரம் மசாலா,மிளாகாய் பொடி,உப்பு சேர்க்கவும்
பின் தயிர் சேர்த்து 10 நிமிடம் நன்கு வதக்கவும்.
குங்குமப்பூவை கரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
வெறுறோரு பாத்திரத்தில் முதலில் சாப்பாடு போட்டு,அதன்மேல் குங்குமப்பூ நீரைத்தெளிக்கவும்.
அதன் மேல் தயார் செய்த காய் கலவையை சேர்க்கவும்.
பின் அதன் மேல் மல்லி,புதினா சேர்த்து, பின் அதே போல் சாதாம்-கலவை சேர்க்கவும்.
தம் போட பழைய தோசைக்கல்லை சூடேற்றி அதன் மேல் பிரியாணி பாத்திரத்தை வைக்கவும்.
,10 நிமிடம் கழித்து திறந்து மெதுவாக கிளறி பரிமாறலாம்.
சுவையான காய் கறி பிரியாணி தயார்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Soma Mukherjee
mithra g
Priya Pradeep
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review