Login
808
4
0.0(0)
0
Krishnasamy Vidya Valli
கர்நாடகத்தின் பிரபலமான ரெசிபி இது. வாங்கி பாத் மசாலா பவுடர் மட்டும் ஏற்கனவே செய்து வைக்கலாம். மற்றபடி செய்வது சுலபம்தான் . லஞ்ச் பாக்ஸ்க்கு ஏற்ற ரைஸ் இது
கடாயில் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கொடுக்கப்பட்ட மசாலா பொருட்களை தனிதனியாக வறுத்து ஆற வைத்து மிக்ஸியில் கரகரப்பாகதிரிக்கவும். உடனடியாக உபயோகிப்பவர்கள் மொத்தமாகவும் வறுத்து திரிக்கலாம்
சாதம் ரொம்ப குழையாமல் வடித்து வைக்கவும்
வெறும் கடாயில் வேர்கடலை பருப்பு வறுத்துக்கொள்ளவும்
அதை ஒண்ணு இரண்டாக தட்டிக் கொள்ளவும்
நெய்யில் முந்திரிபருப்புவறுத்து வைக்கவும்
கத்தரிக்காயை நீளவாக்கில் நறுக்கி வைக்கவும் வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கடுகு உளுத்தம்பருப்பு கருவேப்பிலை கடலைப்பருப்பு மிளகாய் வத்தல் பச்சமிளகாய் பெருங்காயம் வெங்காயம் தாளிக்கவும்
பச்ச வாசனை போனவுடன் கத்தரிக்காய் மஞ்சள் பொடி சேர்த்து வதக்கவும்
நன்றாக வதக்கியபின் உப்பு புளி கரைசல் வாங்கி பாத் மசாலா பவுடர் ஒரு சிட்டிகை சீனி/வெல்லப்பொடி சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்
பச்ச வாசனை போனவுடன் சாதம் வறுத்த வேர்கடலை பருப்பு சேர்த்து கிளறவும்
நெய்யில் வறுத்த முந்திரி சேர்த்து கொத்தமல்லி இலை தூவினால் அருமையான வாங்கி பாத் தயார்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Shashikala Teggi
Saranya Sridharan
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review