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Photo of Kaddu aur anar ki dip by Anjali Verma at BetterButter
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Kaddu aur anar ki dip

Nov-26-2017
Anjali Verma
10 minutes
Prep Time
0 minutes
Cook Time
5 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • European
  • Blending
  • Boiling
  • Chilling
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. 1 कप उबला हुआ और मसला हुआ कद्दू
  2. 2 बड़े चम्मच पुदीना के पत्ते
  3. 1 चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  4. 2 छोटे चम्मच जीरा पाउडर
  5. 2 छोटे चम्मच जैतून का तेल
  6. 3 लहसुन की कलियां
  7. 2 बड़े चम्मच गाढ़ा दही
  8. 2 बड़े चम्मच अनार के दाने
  9. नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

Instructions

  1. सबसे पहले सारी सामग्री एवं 1 बड़ा चम्मच अनार को मिक्सर में डालें और मुलायम पेस्ट बना लें।
  2. अब इस तैयार पेस्ट को एक बड़ी कटोरी में डालें और बचे हुये अनार के दाने भी अच्छे से मिला लें।
  3. कम से कम 1 घंटे के लिए डिप को ठंडा करें।
  4. ठंडी डिप को नाचोस, चिप्स या अपने मनपसंद स्नैक्स के साथ परोसें।

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