Name: Shahi gajar recipe by Priyanka Goel at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 4-5 गाजर; 4 चम्मच मलाई; 1 चम्मच तेल; 1/4 चम्मच राई; 1/4 चम्मच जीरा; 1/2 चममच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/4 चम्मच गरम मसाला; नमक स्वादानुसार; 2 चम्मच कसा नारियल; कटा हरा धनिया और हरी मिर्च