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Photo of Dam aalu by Jyoti Agrawal at BetterButter
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Dam aalu

Dec-08-2017
Jyoti Agrawal
0 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Accompaniment
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. छोटे आलू - 400 ग्राम या 12- 14
  2. अदरक - एक इंच लम्बा टुकड़ा
  3. नमक - स्वादानुसार
  4. N/A
  5. एक चोथाई छोटी चम्मच से कम गरम मसाला- एक चोथाई छोटी चम्मच से कम(थोड़ा सा)
  6. N/A
  7. हरी मिर्च- 2
  8. N/A
  9. जीरा - आधा छोटी चम्मच
  10. हल्दी पाउडर - आधा छोटी चम्मच
  11. धनियाँ पाउडर - एक छोटी चम्मच
  12. क्रीम या मलाई- 50 ग्राम (1/4 कप)
  13. काजू - 25- 30 काजू
  14. ताजा दही - 50 ग्राम (1/4 कप)
  15. यदिआप चाहें तो मिर्च पाउडर

Instructions

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