Home / Recipes / Vegetable Falafel with Beetroot Dip

Photo of Vegetable Falafel with Beetroot Dip by Sowmya Sundar at BetterButter
449
3
0.0(0)
0

Vegetable Falafel with Beetroot Dip

Dec-08-2017
Sowmya Sundar
720 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Vegetable Falafel with Beetroot Dip RECIPE

பார்ட்டியை ஆரம்பிக்க ஒரு ஆரோக்கியமான ஸ்டார்டர் இது.

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • Frying
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. நறுக்கிய முட்டைகோஸ் - 1/4 கப்
  2. நறுக்கிய காலிஃப்ளவர்- 1/4 கப்
  3. நறுக்கிய வெங்காயம்- 1/4 கப்
  4. வெள்ளை கொண்டைக்கடலை- 1 கப்
  5. பூண்டு- 3 பல்
  6. சீரகப்பொடி- 1/2 டீஸ்பூன்
  7. தனியா தூள்- 1 டீஸ்பூன்
  8. உப்பு தேவையான அளவு
  9. மிளகாய் தூள்- 1 டீஸ்பூன்
  10. மிளகு தூள்- 1/2 டீஸ்பூன்
  11. கொத்தமல்லி,புதினா- ஒரு கைப்பிடி
  12. எண்ணெய்- பொரிக்க
  13. பீட்ரூட் டிப் செய்ய:
  14. பீட்ரூட்- 1/2 கப்
  15. வெங்காயம்- 1 சிறியது
  16. பச்சை மிளகாய்- 1
  17. சீரக தூள்- 1/4 டீஸ்பூன்
  18. மிளகு- 1/4 டீஸ்பூன்
  19. உப்பு தேவையான அளவு
  20. எலுமிச்சை சாறு- 1/2 டீஸ்பூன்

Instructions

  1. கொண்டைகடலையை முதல் நாள் இரவே தண்ணீர் ஊற்றி ஊற வைக்கவும்.
  2. 12 மணி நேரம் ஊறியதும் தண்ணீரை வடித்து விட்டு ஒரு மிக்ஸியில் உப்பு, மிளகாய் தூள், மல்லி தூள், சீரக தூள், பூண்டு சேர்த்து தண்ணீர் விடாமல் நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.
  3. பின்னர் காய்கறிகள் சேர்ந்த ஒரு முறை மிக்ஸியில் கலக்கும் படி அரைத்து கொள்ளவும் .
  4. கெட்டியாக மசால் வடை பதத்தில் இருக்க வேண்டும்
  5. சிறிது நீர்த்து இருந்தால் சிறிது மைதா மாவை சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
  6. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கலவையை சிறிய அளவில் உருண்டைகளாக உருட்டி போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.
  7. பீட்ரூட் டிப் :
  8. பீட்ரூட் டிப் செய்ய கொடுக்கப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் லேசாக வதக்கி ஆறியதும் மிக்ஸியில் போட்டு நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE