Home / Recipes / Carrot Halwa

Photo of Carrot Halwa by neela karthik at BetterButter
77
3
0.0(0)
0

Carrot Halwa

Dec-09-2017
neela karthik
15 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Punjabi
  • Sauteeing
  • Dessert
  • Low Fat

Ingredients Serving: 3

  1. கேரட் 1 கப்
  2. சர்க்கரை 1/4 கப்
  3. ஏலக்காய் 5
  4. பால் 1/2 கப்
  5. நெய் 5 ஸ்பூன்

Instructions

  1. கேரட்டை நெய்யில் நன்றாக வதக்கவும்.
  2. 5 முதல் 7 நிமிடம் நன்றாக வதக்கவும்.
  3. கேரட் பச்சை வாசம் போகும் வரை நன்கு வதக்கி அதனுடன் பால் சேர்த்து கிளறவும்.
  4. பாலில் கேரட் வெந்து நன்கு சுருண்டு வந்ததும் ஏலக்காய் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
  5. அடி பிடிக்காதவாறு கிளறி கொண்டே இருக்கவும்.5 நிமிடம் சர்க்கரை கரைந்து அல்வா சுருண்டு வரும்.
  6. நெய்யில் வறுத்த முந்திரி திராட்சை சேர்த்து இறக்கவும்.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE