Name: Mix veg poha recipe by Ekta Sharma at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप पोहा; 1-2 आलू; 1/2 कप मटर; 1-2 कसी गाजर; 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर; 1/2 टी स्पून मिर्च पाउडर; 1/2 टी स्पून गरममसाला; 1/4 टी स्पून हींग; 1/4 टी स्पून जीरा; 1/4 टी स्पून मोमफली; 1-1/2 टेबलस्पून तेल; 1 टेबलस्पून अमचूर पाउडर; 2 हरी मिर्च; धनिया कटी हुई