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Photo of Haldi ka instent oil fre achar by Deepali Saurabh Bansal at BetterButter
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Haldi ka instent oil fre achar

Dec-11-2017
Deepali Saurabh Bansal
20 minutes
Prep Time
0 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Easy
  • Bachelors
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. हल्दी-२५० ग्राम
  2. नीम्बू-8 से 10
  3. नमक-1/2टि स्पून
  4. सौंफ-1/2टी स्पून
  5. मैथी-1/2 टी स्पून

Instructions

  1. कच्ची हल्दी की गांठे के उन्हें चील कर साफ कर ले।
  2. अब उन्हें छोटे छोटे टुकड़ों में कट कर ले।
  3. नीम्बू का रस निचोड़ कर इकट्ठा कर एक कांच की शीशी में डाले।
  4. अब हल्दी के कटे हुए टुकड़े नीम्बू के रस में डाले।
  5. उसमे नमक ,मैथी, सौंफ दाल दे।।उसे अच्छे से हिलाए।
  6. ओर एक दिन के लिए धूप में रख दे।
  7. हल्दी का इंस्टेंट अचार रेडी हैं।

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