Name: Aata gud ka chilla recipe by payal jain at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कटोरी गेहूं का आटा; 1/4 कटोरी गुड़ का चूरा या स्वादानुसार; चुटकी भर खाने का सोडा; 3/4 कटोरी पानी; घी सेकने के लिये

Ingredients Serving: 2

1 कटोरी गेहूं का आटा
1/4 कटोरी गुड़ का चूरा या स्वादानुसार
चुटकी भर खाने का सोडा
3/4 कटोरी पानी
घी सेकने के लिये

Instructions

पानी में गुड़ घोल लें
फिर आटे में गुड़ का पानी और सोडा मिलाएं
अगर घोल ज्यादा गाढ़ा लगे तो थोडा पानी मिलाएं और अगर पतला लगे तो थोड़ा सूखा आटा मिला सकते हैं
एक तवा गरम करें मध्यम आंच पर
अब तवे पर चमचे से घोल फैलाएं
घी डालकर चीले को पलटे और दोनों तरफ से सेक लें
प्लेट में निकालकर सर्व करें

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