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Neha Mangalani
कढ़ाई मे घी गरम करे ,ईलायची और मावा डाल दे
इसे धीमी आंच पर भुनना शुरु करे
थोड़ा रंग बदल जाने पर केसर और शक्कर डालकर मिला ले
भुने हुये मावे मे १-१बड़ा चम्मच,बादाम,काजु,पिस्ता चारोली छुआरा डालकर मिला ले
मावे को कढ़ाई छोड़ने लगे तब गैस बंद कर दे
जिस बरतन मे मावा जमाना हो उसमे सारे बचे बादाम पिस्ता काजू चारोली बिछा दे
उपर से मावा डाल कर दबा दे
ठंडा होने पर बरतन उल्टा करके मावा प्लेट मे निकाल ले
मजेदार भुगल मावा तैयार है
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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PRadhika prat panchal
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