Name: Sindhi koki recipe by Teesha Vanikar at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: गव्हाचे पीठ १ मोठी कटोरी भरुन; २मोठे कांदे; कोथिम्बीर १कप; २चमचे तिखट; आओवा १ चमचा; मीठ चवीनुसार; तेल १/२ कप मोहनासाठी आणि १/२ कप वरून पराठ्यानां लावन्यासाठी; ४पापड; २चमचे शेंगदाण्याचा कुट

ABOUT Sindhi koki RECIPE

हा एक पराठ्याचाच प्रकार आहे,ज्यात तेल आणि कांद्याचा वापर थोड्या जास्त प्रमाणात घ्यावे लागते

Ingredients Serving: 2

गव्हाचे पीठ १ मोठी कटोरी भरुन
२मोठे कांदे
कोथिम्बीर १कप
२चमचे तिखट
आओवा १ चमचा
मीठ चवीनुसार
तेल १/२ कप मोहनासाठी आणि १/२ कप वरून पराठ्यानां लावन्यासाठी
४पापड
२चमचे शेंगदाण्याचा कुट

Instructions

प्रथम गव्हाचे पिठ घेवुन त्यार बारीक कापलेला कांदा, कोथिम्बीर तिखट,मीट ,ओवा,आणि तेलाचे मोहन घालुन मिक्स करा नंतर पाणी घालुन पीठ मला.
तवा गरम होण्यासाठी गैसवर ठेवा,पीठाचा नुसती लाटी(गोला)करा,आणि परोठा जाडसर लाटुन घ्या तेल लावुन दोन्हींबाजुने शेकुन घ्या.पराठा रेडी....
पापड भाजुन चुरा करून घ्या व त्यार दाण्याचा कुट,तिखट मीठ व २ चमचे तेल घालुन मिक्स करा आणि परोठ्यासोबत सर्रव्ह करा.

Similar Recipes