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Photo of Najak- e -gulab by Parul Jain at BetterButter
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Najak- e -gulab

Dec-15-2017
Parul Jain
20 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • Indian
  • Frying
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. कोफ्तों के लिए -
  2. पनीर - १०० ग्राम
  3. चकुंदर - १ छोटी
  4. अरारोट - २ चम्मच
  5. ब्रेड का चूरा - ४ चम्मच
  6. नमक - १/४ चम्मच
  7. बारीक कटा काजू किशमिश कोफ्तों में भरने के लिए - २ चम्मच
  8. तलने के लिए तेल
  9. ग्रेवी के लिए -
  10. प्याज - ४
  11. काजू - १०
  12. खरबूजे की गिरी - २ चम्मच
  13. खसखस - १ चम्मच
  14. मलाई या क्रीम - १ कटोरी
  15. तेल - २ चम्मच
  16. जीरा​ - १ चम्मच
  17. काली मिर्च पाउडर - १/४ चम्मच
  18. चीनी - १/४ चम्मच
  19. नमक स्वादानुसार
  20. दूध आवश्यकता अनुसार
  21. गुलाब का एसेंस - कुछ बूंदें
  22. काजू किशमिश व देसी गुलाब की पंखुड़ियां सजावट के लिए

Instructions

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