Name: Batatya chi bhaji recipe by Rohini Rathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: मध्यम आकाराचे बटाटे चार; बेसन पीठ एक कप; ओवा अर्धा टीस्पून; लाल मिर्ची पावडर एक चमच्या; हळदी पावडर एक टिस्पून; मीठ चवीपुरते; साखर अर्धा छोटा चमचा; तेल तळण्यासाठी

Ingredients Serving: 3

मध्यम आकाराचे बटाटे चार
बेसन पीठ एक कप
ओवा अर्धा टीस्पून
लाल मिर्ची पावडर एक चमच्या
हळदी पावडर एक टिस्पून
मीठ चवीपुरते
साखर अर्धा छोटा चमचा
तेल तळण्यासाठी

Instructions

बटाटे स्वच्छ धुऊन त्याच्या वेफर्स गोल आकाराच्या चिरून घ्या
एका पातेल्यात बेसन पीठ ओवा हळद लाल मिरची पावडर साखर मीठ टाकून पाणी वापरून बेटर बनवून घ्या
कढईत तेल गरम करायला ठेवा
बटाट्याच्या खापा बेसनच्या बॅटर मध्ये घालून दोन्ही बाजूने बेटर लावून गरम तेलात तळून घ्या
गरम भजी टोमॅटो केचप बरोबर खावे

Similar Recipes