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Photo of Crispy samosa by Uma Purohit at BetterButter
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Crispy samosa

Dec-19-2017
Uma Purohit
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Frying
  • Snacks

Ingredients Serving: 6

  1. 2 कप मैदा
  2. 1/2 चम्मच नमक
  3. 1/4 चम्मच अजवायन
  4. 2 चम्मच तेल मोयन के लिए
  5. 4 उबले आलू
  6. 1/2 कप मटर के दाने
  7. 1 हरी मिर्च बारीक कटी
  8. 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
  9. 4-5 कङी पत्ता
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. 1/4 चम्मच जीरा
  12. 1 चुटकी हींग
  13. N/A
  14. 1 चम्मच अमचूर
  15. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  16. 2 चम्मच किशमिश
  17. हरा धनिया
  18. 1 चम्मच तेल मसाला बनाने के लिए
  19. तेल समोसा तलने के लिए

Instructions

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