Login
3557
4
0.0(0)
0
Rohini Rathi
प्रथम तांदूळ डाळ दोन वेगवेगळे भिजत टाकावे सोबत मेथी दाणे भिजत ठेवावे
सात ते आठ तासांनंतर 2 घेतलेले पोहे तांदूळ डाळ व मेथी दाना मिसरमधून रवाळ वाटून घ्यावा
ते पीठ चार ते पाच तास आंबवण्य स ठेवावे
नंतर इडली करण्याच्या वेळी त्यात सोडा घालून मिश्रण ढवळून घ्यावे
नंतर इडलीपात्राला तेल लावून त्यात प्रत्येक साचा थोडे थोडे पीठ टाकून इडल्या कराव्यात
सात ते आठ मिनिटे त्यांना वाफ आणावी
थंड झाल्यानंतर चमचा साह्याने इडली काढून घ्यावी
सांबर बनवण्यासाठी
प्रथम तुरडाळ मुगडाळ व हरभराडाळ स्वच्छ पाण्याने धुऊन कुकरमध्ये चार शिट्या घेऊन शिजवून घ्यावी
एका कढईमध्ये तेल गरम त्यात हिंग मोहरीची फोडणी देऊन बारीक चिरलेला कांदा टोमॅटो वटाणा बटाटा शेवग्याची शेंग पाच मिनिटे वाफवून घ्यावी
कांदा टोमॅटो बटाटा शेवग्याची शेंग व्यवस्थित शिजल्यानंतर त्यात लाल मिरची पावडर सांबर मसाला हळद घालून मिश्रण तेल सुटेपर्यंत परतून घ्यावे
नंतर शिजलेल्या डाळीत त्यात घालून पाणी टाकून उकळी येईपर्यंत शिजवावे
चिंचेचा कोळ व गूळ व मीठ घालून एक उकळी येईपर्यंत हलवत राहावे
बारीक चिरलेली कोथंबीर टाकून सांबर इडली सोबत खावे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
கமலாஸ் tech
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review