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Photo of Bharwan baingan by Anjali Valecha at BetterButter
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Bharwan baingan

Dec-23-2017
Anjali Valecha
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Indian
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. ८-९ बैंगन
  2. १/२ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  3. १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  4. २ छोटे चम्मच धनिया पाउडर
  5. २ छोटे चम्मच सौंफ पाउडर
  6. १/२ छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  7. १/२ छोटा चम्मच ज़ीरा
  8. चुटकी हींग
  9. ३-४ बड़े चम्मच तेल
  10. नमक ,स्वादानुसार
  11. धनिया पत्ता, सजाने के लिए

Instructions

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