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Photo of Oats laddoo by Anjali Valecha at BetterButter
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Oats laddoo

Dec-24-2017
Anjali Valecha
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
8 People
Serves
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Recipe Tags

  • Easy
  • Festive
  • Fusion
  • Dessert
  • High Fibre

Ingredients Serving: 8

  1. १/४ कप ओट्स
  2. १/४ कप बादाम
  3. १/४ कप अखरोट
  4. १/४ कप काजू
  5. १/४ कप किशमिश
  6. १/४ कप नारियल का बूरा
  7. ३/४ कप चीनी
  8. १/२ कप दूध
  9. २ बड़े चम्मच शहद
  10. २ बड़े चम्मच मक्खन

Instructions

  1. एक पैन में ओट्स डालकर २ मिनट भून लें |
  2. एक बर्तन में निकाल लें |
  3. सारे सूखे मेवे और नारियल का बूरा मिला लें |
  4. एक पैन में चीनी और थोडा पानी डालकर गैस पर रख दें |
  5. धीमी आँच पर कैरेमल बनने दें|
  6. अब इस सॉस में मक्खन डाल कर मिला लें |
  7. धीरे धीरे दूध डालकर अच्छे से मिला लें
  8. सॉस बनने पर उसे सूखे मिश्रण में डालकर मिला लें |
  9. शहद भी डाल दें |
  10. थोड़ा गरम रहने पर ही लड्डू बना लें |
  11. लड्डूओं को नारियल के बूरे में लपेट कर परोसें |

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