Name: Mix vej pakode recipe by Vandana Gupta at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: पत्तागोभी 1 /2; गाजर 2; शिमला मिर्च 1; हरा प्याज़ 2 कटे हुए; हरा लहसुन 2 कटे हुए; हरी मिर्च 4 बारीक कटा; बेसन 2 टेबल स्पून; कॉर्नफ्लोर 2 टेबल स्पून; नमक स्वादानुसार; लाल मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून; काली मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून

Ingredients Serving: 4

पत्तागोभी 1 /2
गाजर 2
शिमला मिर्च 1
हरा प्याज़ 2 कटे हुए
हरा लहसुन 2 कटे हुए
हरी मिर्च 4 बारीक कटा
बेसन 2 टेबल स्पून
कॉर्नफ्लोर 2 टेबल स्पून
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून
काली मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून

Instructions

सभी सब्जियॉ को कद्दूकस कर ले।
हरी मिर्च, हरा लहसुन,हरा प्याज़,बेसन,लाल मिर्च पाउडर, कॉर्नफ्लोर और नमक को कद्दूकस की हुई सब्जियॉ में मिलाये।
मिक्सचर के गोल गोल बॉल बनाए।
गर्म तेल में तले।
चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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