Dal banjara

Ingredients Serving: 4

1. एक कप उड़द दाल( एक घंटा भीगी हुई)
2. 1/4 कप चना दाल( एक घंटा भीगी)
3. एक कटा प्याज
4. 6 -9 लहसुन की कलियां
5. आधा इंच अदरक
6. दो टमाटर कटे हुए
7. दो चम्मच धनिया पाउडर
8. एक चम्मच गरम मसाला
9. एक चम्मच हल्दी पाउडर
10. एक बड़ा चम्मच मिले-जुले खड़े मसाले( तेजपत्ता, बड़ी इलायची, लौंग, दालचीनी )
11. नमक स्वादानुसार
12. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर पाउडर
13. एक बड़ा चम्मच जीरा
14. 1/2 चम्मच हींग
15. 2 खड़ी लाल मिर्च
16. दो बड़े चम्मच तेल
17. 2 चम्मच देसी घी

Instructions