Home / Recipes / Potato Masal

Photo of Potato Masal by neela karthik at BetterButter
372
3
0.0(0)
0

Potato Masal

Dec-25-2017
neela karthik
20 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • Tamil Nadu
  • Sauteeing
  • Side Dishes
  • Low Cholestrol

Ingredients Serving: 2

  1. வேக வைத்த உருளைகிழங்கு 3
  2. கேரட் 1/4 கப்
  3. பட்டாணி 1/4 கப்
  4. எண்ணெய் தாளிக்க
  5. கடுகு 1/4 ஸ்பூன்
  6. சோம்பு 1:4 ஸ்பூன்
  7. பச்சை மிளகாய் 3
  8. மஞசள் தூள் 1/2 ஸ்பூன்
  9. உப்பு தேவைக்கேற்ப
  10. வெங்காயம் 2 பொடியாக அரிந்தது

Instructions

  1. கிழங்கை மசித்து வைக்கவும்
  2. வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு சோம்பு தாளித்து மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்
  3. வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கி அதனுடன் கேரட் பீஸ் சேர்த்து வதக்கவும்
  4. 2 நிமிடம் கழித்து மசித்த கிழங்கை சேர்த்து உப்பு மஞ்சள் சேர்த்து கிளறவும்
  5. 1/4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து மூடி வைத்து குறைந்த தணலில் வைத்து வேக விடவும்
  6. பின் மல்லி இலை தூவி பூரியுடன் சூடாக பரிமாறவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE