Name: Spicy Capsicum curry recipe by Nagarathinam R at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 5
Ingredients: குட மிளகாய் 3; பெரிய வெங்காயம் 2; தக்காளி 3; இஞ்சி 1 பீஸ்; பூண்டு 6; பச்சை மிளகாய் 10; வேர்க்கடலை 1கப்; எண்ணெய் 1 ஸ்பூன்

Ingredients Serving: 5

குட மிளகாய் 3
பெரிய வெங்காயம் 2
தக்காளி 3
இஞ்சி 1 பீஸ்
பூண்டு 6
பச்சை மிளகாய் 10
வேர்க்கடலை 1கப்
எண்ணெய் 1 ஸ்பூன்

Instructions

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி நறுக்கிய வெங்காயம், குடமிளகாய், தக்காளி, இஞ்சி, பூண்டு, போட்டு நன்கு 5 நிமிடம் வதக்கவும்
பின் வேர்க்கடலை,உப்பு போட்டு வதக்கி ஆறவைக்கவும்
பின் மிக்ஸியில் போட்டு நன்கு அரைக்கவும்
பின் கடுகு கருவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும்

Similar Recipes