Login
689
3
0.0(0)
0
Muthulakshmi Madhavakrishnan
துவரம் பருப்பை 15 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். பின் குக்கரில் 3/4 கப் தண்ணீர் ஊற்றி 4 விசில் வரும் வரை வேக வைத்து எடுக்கவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு உளுத்தம்பருப்பு தாளித்து பின் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும். அவை நன்கு வதங்கியதும் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.
பின் நறுக்கிய கீரையை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். கீரை நன்கு சுருங்கும் வரை வதக்கவும்.
அவை நன்கு வதங்கியதும் 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வேகவிடவும்.
கீரை நன்கு வெந்ததும், மாங்காய் துண்டு சேர்த்து சிறிது நேரம் கொதிக்க விடவும். மாங்காய் இல்லை என்றால் சிறிது புளி கரைசல் சேர்த்து கொள்ளலாம்.
இப்போது வேகவைத்த பருப்பு, சாம்பார் பொடி மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கலந்து கொதிக்க விடவும்.
பெருங்காயம் சேர்த்து 7 முதல் 10 நிமிடங்கள் சாம்பார் நன்கு கொதித்ததும் இறக்கவும். சுவையான பருப்பு கீரை சாம்பார் தயார்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Zeenath Fathima
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review