Home / Recipes / Dudhi Ladu

Photo of Dudhi Ladu by Archana Lokhande at BetterButter
509
7
0.0(0)
0

Dudhi Ladu

Jan-09-2018
Archana Lokhande
0 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Maharashtra
  • Sauteeing
  • Dessert
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. दुधी भोपळा
  2. साखर १ वाटी
  3. रवा १ चमचा
  4. साजूक तूप २ चमचे
  5. विलायची पावडर
  6. काजू
  7. बदाम
  8. व्हेनिला इंसेस १ थेंब

Instructions

  1. दुधी भोपळ्याची साल काढून धुवून किसून घेतला.
  2. कढई गरम करून प्रथम रवा भाजून बाजूला काढून ठेवला.
  3. कढईत किसलेला दुधी भोपळा घालून दोन सेकंद तसाच परतला.
  4. नंतर दुधीचे पाणी आटल्यावर तुप घालून दोन ते तीन मिनिटे मध्यम आचेवर परतला.
  5. साखर घालून मिक्स करून पाच मिनिटे एकसारखे हलवावे.
  6. मिश्रण पुर्णपणे कोरडे होईल तोपर्यंत हलवत राहावे.
  7. नंतर विलायची पावडर, रवा, काजू- बदामाचे बारीक काप घालून मिक्स करून घेतले.
  8. व्हेनिला इंसेंस घालून मिक्स करून दोन मिनिटे परतले आणि गँस बंद केला.
  9. मिश्रण थोडे थंड झाल्यावर त्याचे लाडू वळून घेतले.
  10. वरून बदामाचे काप घालून दुधी लाडू सर्व्ह केले.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE