Name: Makhni hara masala chicken recipe by Dimpal Patel at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 500 ग्राम चिकन; 1/4 कप दहीं; 1/4 कप मलाई; 2 बड़ी चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट; 3 बड़ी चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट; 1 बड़ी चम्मच गरम मसाला; 1 बड़ी चम्मच काली मिर्च का पाउडर; नमक स्वादानुसार; 1/4 छोटी चम्मच हरा फूड कलर; 1 छोटी चम्मच तेल; 3 बड़ी चम्मच बटर; 1 चीज क्यूब

ABOUT Makhni hara masala chicken RECIPE

यह डिश बहुत ही टेस्टी है। चिकन एकदम सॉफ्ट बनता है।

Ingredients Serving: 3

500 ग्राम चिकन
1/4 कप दहीं
1/4 कप मलाई
2 बड़ी चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट
3 बड़ी चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट
1 बड़ी चम्मच गरम मसाला
1 बड़ी चम्मच काली मिर्च का पाउडर
नमक स्वादानुसार
1/4 छोटी चम्मच हरा फूड कलर
1 छोटी चम्मच तेल
3 बड़ी चम्मच बटर
1 चीज क्यूब

Instructions

एक बाउल में हरी मिर्च का पेस्ट,अदरक लहसुन का पेस्ट,सभी सूखे मसाले,दहीं, मलाई, कलर और तेल लेकर अच्छे से मिक्स करें। अब उस में चिकन डालकर 4 - 5 घंटे के लिए रहने दें।
एक पेन में बटर लें , फिर उस में चिकन डालकर पकाएँ।
ढककर पकाएँ , चिकन जब सॉफ्ट हो जाए तब तक पकाएँ।
फिर उस में काली मिर्च का पाउडर डाल दें।
चीज डालकर परोसे।

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