Name: Potato dry roast recipe by Nur Aishah Vimala at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: பெரிய வெங்காயம் 1; பூண்டு 3 பற்கள்; உளுத்தம் பருப்பு 1 தேக்கரண்டி; கடுகு 1/2 தேக்கரண்டி; மஞ்சள் தூள் 1/2 தேக்கரண்டி; வெறும் மிளகாய் தூள் 1 மேஜை கரண்டி; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் தேவையான அளவு