Name: mushrooms paneer butter fry recipe by Meena Dutt at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 ग्राम मसरूमस; 200 ग्राम पनीर; 1 शिमला मिर्च; 3 प्याज; 1 टमाटर; 1/2 चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट; 1 चम्मच किचन किंग मसाला; 1/2 चम्मच नमक; 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 2 चम्मच बारिक कटा हुआ हरा धनिया; 3 चम्मच बटर

Ingredients Serving: 4

250 ग्राम मसरूमस
200 ग्राम पनीर
1 शिमला मिर्च
3 प्याज
1 टमाटर
1/2 चम्मच लहसुन अदरक का पेस्ट
1 चम्मच किचन किंग मसाला
1/2 चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
2 चम्मच बारिक कटा हुआ हरा धनिया
3 चम्मच बटर

Instructions

सबसे पहले सभी सब्जियों को धोकर काट ले
अब गैस चालू करके कड़ाही रखे
फिर कड़ाही में बटर डाले
अब कटा हुआ प्याज डाले और एक से दो मिनिट भूने
फिर कटा हुआ शिमला मिर्च और मसरूम्स डाले और अच्छे से सब्जी को मिक्स करे
फिर सभी मसाले डालकर मिक्स करके ढक कर धीमी ऑच पर पकाए
अब कटा हुआ टमाटर और और पनीर डालकर मिक्स करके सब्जी को ढक कर 1-2 मिनिट पका ले
अब गैस बन्द करे और बारिक कटी हुई धुनिया डाले और मिक्स करके गरम गरम नान पराठो या रोटी के साथ सर्व करे

Similar Recipes