Beef and potato gravy

Ingredients Serving: 6

1. கறி – அரை கிலோ
2. உருளை கிழங்கு – 4
3. இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – நான்கு தேக்கரண்டி
4. வெங்காயம் – 3
5. தக்காளி – 3
6. தயிர் – கால் கப்
7. மிளகாய் – 3
8. மிளகாய் தூள் -2தேக்கரன்டி
9. சீரகத் தூள்-3 ஸ்பூன்
10. மிளகு தூள்-2 ஸ்பூன்
11. மஞ்சள் தூள் – அரை தேக்கரன்டி
12. பட்ட்டைகிராம்பு,ஏலம் – தலா இரண்டு
13. உப்பு தே -அளவு ,
14. முந்திரி – ஐந்து
15. தேங்காய் – சின்ன அரைமூடி
16. கொத்தமல்லி – ஒரு கொத்து
17. புதினா – அரை கொத்து
18. எண்ணை – கால் டம்ளர்

Instructions