Login

Home / Recipes / Kheer

Photo of Kheer by Jyotsna Pandey at BetterButter
858
5
0.0(0)
0

Kheer

Jan-22-2018
Jyotsna Pandey
15 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
8 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • UP
  • Dessert
  • Healthy

Ingredients Serving: 8

  1. चावल-1कटोरी
  2. दूध-1लीटर
  3. चीनी-1कटोरी
  4. घी-50ग्राम
  5. काजू-10ग्राम
  6. बादाम-10ग्राम
  7. किसमिस-10ग्राम
  8. नारियल-10ग्राम
  9. इलायची पाउडर-1टीस्पून
  10. पानी-आवश्यकता अनुसार

Instructions

  1. सबसे पहले चावल को धोकर बीस मिनट के लिए भिगोकर रख दें।
  2. अब एक भगोना ले और घी गर्म करें।
  3. अब घी में चावल डाले और एक मिनट तक भुने।
  4. अब चावल मे दूध डाले और चलाये।
  5. बीस मिनट तक पकाएं।
  6. अब इसमें बारीक कटा ड्राइ फ्रुट्स डाले और चलाये।
  7. जब दूध आधा हो जाये तब इसमे चीनी डाले और चलाये।
  8. दस मिनट तक पकाये ,जब दूध रबडी कि तरह दिखने लगे तो आंच से उतार लें।
  9. अब खीर तैयार है, ड्राइ फ्रूट्स से सजाएं और परोसें।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Tirangi kheer
Ruchi Chopra
  • 1384
  • 3

Kheer Mohon..
Brishtis kitchen
  • 2264
  • 2

Mango Kheer Pudding
sanjana agarwal
  • 1426
  • 6

Rice Kesar Kheer
Neetu Kumari
  • 2871
  • 4

Kheer Ghewar
Darshna Jain
  • 1455
  • 3

Rashi kheer
Bobly Rath
  • 1660
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE