Name: Til papadi recipe by Rohini Rathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: तीळ एक कप; साखर एक कप; तुप एकटेबल-स्पून

Instructions

सर्वप्रथम तीळ मंद आचेवर भाजून घ्यावे
कढईत साखर वितळेपर्यंत हलवत राहावे
पाक तयार झाल्यानंतर त्यात थंड झालेली तीळ घालून घ्यावी
ताटाला तूप लावून तयार मिश्रण ताटात ओतून लाटण्याच्या साहाय्याने पातळ पापडी लाटून घ्यावी
कुकीज कटर साह्याने गोलाकार पापडी कट करुन
अशाप्रकारे तयार तिळाची पापडी हवाबंद डब्यात भरून ठेवावे

Similar Recipes