Name: Potato vathal recipe by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: உருளைக்கிழங்கு -1; உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி; காரப்பொடி -1/4 தேக்கரண்டி; கரம்மசாலா- 1/4 தேக்கரண்டி; பெருங்காயம்-4சிட்டிகை; சீரகம் - 2 தேக்கரண்டி; கஸுரி மேத்தி டிரை லீப்ஸ் - 2 தேக்கரண்டி; மஞ்சள் பொடி - 3 சிட்டிகை; வத்தல் காயவைக்கும் ஷீட்டில் தடவுவதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்