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Photo of Tamatar ka soup by Neha Sharma at BetterButter
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Tamatar ka soup

Jan-31-2018
Neha Sharma
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Easy
  • Blending
  • Soups
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. टमाटर ४
  2. अदरक लहसुन १ चम्मच कुचला हुआ
  3. कॉर्नफ्लोर १ बड़ी चम्मच
  4. नमक स्वादानुसार
  5. शक्कर १ १/२ चम्मच
  6. काली मिर्च पाउडर १ चम्मच
  7. तेज़ पात २
  8. बटर २ चम्मच छोटी

Instructions

  1. टमाटर को कुकर में उबाल लें
  2. छिलके निकाल लें और ब्लेंड कर लें
  3. कॉर्नफ्लोर को ठंडे पानी में घोल लें
  4. पैन में बटर को पिघलाएं तेज पात चटकाएं
  5. उसमे कुचला हुआ अदरक लहसुन डालें
  6. थोड़ा भूने फिर कॉर्नफ्लोर और ब्लेंडेड टमाटर मिलाएं
  7. ५-७ मिनट तक पकाएं
  8. नमक शक्कर मिला लें
  9. शानदार सूप तैयार

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