Name: Ambur special biryani masala powder recipe by Karuna pooja at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: சோம்பு 3 டீகரன்டி; ஏலக்காய் 10; பட்டை 2" துண்டுகள் 2; கிராம்பு 5; ஜாதிபத்திரி 1; ஷ ஜீரா ½ டீகரண்டி; சீரகம் ¼ டீகரண்டி; மிளகு ¼ டீகரண்டி; பிரின்ஞி இலை 1; மராட்டி மொக்கு 1; ஜதிகாய் மிகச்சிறிய துண்டு