Home / Recipes / Carrot chutney

Photo of Carrot chutney by neela karthik at BetterButter
347
3
0.0(0)
0

Carrot chutney

Feb-07-2018
neela karthik
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Carrot chutney RECIPE

ஆரோக்கியமான கேரட் வைத்து செய்த சட்னி ரெசிபி

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tiffin Recipes
  • North Indian
  • Blending
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. கேரட் 2 பொடியாக அரிந்தது
  2. வரமிளகாய் 3
  3. தேங்காய் 2 ஸ்பூன்
  4. பூண்டு 2 பல்
  5. கடலைபருப்பு 1 ஸ்பூன்
  6. உளுத்தம்பபருப்பு 1 ஸ்பூன்
  7. புளி சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு
  8. உப்பு தேவைக்கேற்ப
  9. எண்ணெய் தாளிக்க
  10. கடுகு தாளிக்க

Instructions

  1. கேரட்டை பொடியாக அரிந்து கொள்ளவும்
  2. வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடலைபருப்பு உளுந்து மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்
  3. பிறகு அதனுடன் கேரட் சேர்த்து 5 நிமிடம் குறைந்த தணலில் வதக்கவும்
  4. கேரட் வதங்கியதும் அடுப்பை அணைத்து ஆற விடவும் பிறகு அதனுடன் தேங்காய் புளி உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும்
  5. பின் கடுகு உளுந்து தாளித்து சேர்த்து கலந்து பரிமாறவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE