Home / Recipes / Dried shrimp coconut powder

Photo of Dried shrimp coconut powder by Wajithajasmine Raja mohamed sait at BetterButter
104
7
0.0(0)
0

Dried shrimp coconut powder

Feb-08-2018
Wajithajasmine Raja mohamed sait
10 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Everyday
  • Kerala
  • Side Dishes

Ingredients Serving: 4

  1. உலர்ந்த செம்மீன் ( dried shrimp). - 1/2 கப்
  2. தேங்காய் - 1/4 கப்
  3. வரமிளகாய் - 3
  4. புளி - சிறிதளவு
  5. பூண்டு -2
  6. சின்ன வெங்காயம் -5
  7. கருவேப்பிலை -சிறிதளவு
  8. உப்பு -தேவையான அளவு

Instructions

  1. தேவையான பொருட்கள்
  2. முதலில் உலர்ந்த செம்மீனை கடாயில் போட்டு பொன்நிறமாக வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
  3. பிறகு தேங்காயையும் பொன்நிறமாக வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
  4. இப்போது வெங்காயம் ,பூண்டு ,வரமிளகாய் ,கருவேப்பிலை அனைத்தையும் எண்ணெய் விடாமல் நன்கு வறுத்து எடுக்க வேண்டும் .
  5. வறுத்த செம்மீன் ,தேங்காய் ,வெங்காயம் ,பூண்டு ,வரமிளகாய் ,அனைத்தையும் சிறிதளவு புளி சாறு சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைக்கவும் .
  6. 6
  7. சுவையான இட்லி,தோசை ,மற்றும் சாததிற்கு ஏற்ற செம்மீன் தேங்காய் பொடி தயார் .
  8. 8

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE