Name: Mix Sprouts bhaji recipe by Poonam Nikam at BetterButter
Prep time: 1 min
Cook time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: कडधान्य भिजवलेले; कांदा,; टोमॅटो बारीक चिरलेले,; लसूण ठेचलेला,; हळद,; तिखट मसाला; ,जिर; मोहरी,; कढिपत्ता,; कोथिंबीर,; तेल,; चवीनुसार मीठ .

Ingredients Serving: 4

कडधान्य भिजवलेले
कांदा,
टोमॅटो बारीक चिरलेले,
लसूण ठेचलेला,
हळद,
तिखट मसाला
,जिर
मोहरी,
कढिपत्ता,
कोथिंबीर,
तेल,
चवीनुसार मीठ .

Instructions

मिक्स कङधान्य ६तास भिजत ठेवावि.
कुकरला शिजवुन घ्यावी.
तेलात ,जिर मोहरी,कढिपत्ता,कांदा टाकुन त्यात लसूण टाकून चांगले परतून घ्यावे .
नंतर टोमॅटो टाकून परतून घ्यावे . हळद ,कडधान्य टाकुन मिश्रण एक जिव करावे .
चमचा तिखट मसाला टाकून मीठ टाकावे . नंतर . गरजे नूसार पाणि टाकून कडधान्य शिजुन द्यावि.
वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाकावी. मग खाण्यासाठी तयार मिक्स कडधान्यची उसळ. चपाती,भाताबरोबर छान लागते.

Similar Recipes