Name: Suji halwa recipe by Anita Uttam at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 /2कप सूजी; 1/2 कप चीनी; 1/4 कप घी; 1/4 चमच्च इलायची पॉवडर; 11/4 कप पानी

ABOUT Suji halwa RECIPE

हलवा बचो का सब से ज्यादा पसन्द के आइटम है इसलिए ढेर से मेवा ड़ाल कर बनाइये क्यूंकि बचे ऐसे तो खाते नही है मेवे

Ingredients Serving: 2

1 /2कप सूजी
1/2 कप चीनी
1/4 कप घी
1/4 चमच्च इलायची पॉवडर
11/4 कप पानी

Instructions

1 चमच्च घी बचा कर बाकी का कढ़ाई में दाल दें और सूजी को मध्यम आंच पर भूनें जब तक खुसबू न आने लगे
पानी मे चीनी डालकर उबाले जब तक चीनी न घुल जाए
मेवे डाल कर सुजी को 2/3 मिनट और भुने और गरम पानी डाल दें।हाथ बचा के डालना क्यूंकि सूजी फुदकती ही
इलायची पाउडर डाल कर हलवा को गाढ़ा होने तक पकाएं।आखिर। में घी डाल कर मिला दें और बचो को दे

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