Name: Masala uttapam recipe by Nishi Maheshwari at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: डोसा बेटर 2 कप; तेल 2 बड़े चम्मच; सांभर मसाला 1 बड़े चम्मच; नमक स्वाद अनुसार; राई 1 छोटी चम्मच

Ingredients Serving: 4

डोसा बेटर 2 कप
तेल 2 बड़े चम्मच
सांभर मसाला 1 बड़े चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
राई 1 छोटी चम्मच

Instructions

डोसा बेटर में नमक मिला लीजिए।
नॉनस्टिक तवा गरम करें उसपर 1 चम्मच तेल फैला कर 2 बड़े चम्मच डोसा बेटर फैला लीजिये।
राईदाना छिड़कें।
ऊपर से थोड़ा मसाला छिडक दीजिये।
और 1 चम्मच तेल डाल कर दोनों तरफ सेक लें।

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