Name: Dahi kabab recipe by Ritu Duggal at BetterButter
Prep time: 720 min
Cook time: 30 min
Total time: 750 min
Yield: 4
Ingredients: पानी निकला हुआ दही --250 ग्राम; 125 ग्राम पनीर - 125 ग्राम; लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच; हरी मिर्च व अदरक का पेस्ट (3 हरी मिर्च +2″अदरक) - 2 बड़े चम्मच; गरम मसाला -1/4 छोटा चम्मच; बारीक कटा हुआ पुदीना - 2 छोटे चम्मच; कटे हुए सूखे मेवे - 1 बड़ा चम्मच; नमक स्वादानुसार; ओट्स का आटा - 1/2 कप; तेल आवश्यकतानुसार; मीठी चटनी; हरी चटनी