Name: General masala recipe by Mughal Kitchen at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: மல்லி 1 கிலோ; சிரகம் 400 கிராம்; சோம்பு 100 கிராம்; மிளகு 100 கிராம்; மஞ்சள் 100 கிராம்; கசகசா 100 கிராம்; மிளகாய்வத்தல் 100 கிராம்

Ingredients Serving: 10

மல்லி 1 கிலோ
சிரகம் 400 கிராம்
சோம்பு 100 கிராம்
மிளகு 100 கிராம்
மஞ்சள் 100 கிராம்
கசகசா 100 கிராம்
மிளகாய்வத்தல் 100 கிராம்

Instructions

மசாலா பெருட்களை ரெடி பண்ணவும்
நன்கு வெயிலில் காய வைக்கவும்
மஞ்சளை வெயிலில் காய வைத்தால் மஞ்சள் கலர் மாறி வெளிரிவிடும்.
காய்ந்த பின் மிஷினில் கொடுத்து அரைத்து கொள்ளவும்.பொது மசால் ரெடி.இது என் பாட்டியின் ரெசிபி

Similar Recipes