Name: Beans poriyal recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: பீன்ஸ் : 15; உப்பு; கடுகு : ½ ஸ்பூன்; சீரகம் : ½ ஸ்பூன்; கருவேப்பிலை; தேங்காய் எண்ணெய் : 2 ஸ்பூன்; தேங்காய் துருவல் : 3 ஸ்பூன்; வெங்காயம் : 1

Ingredients Serving: 2

பீன்ஸ் : 15
உப்பு
கடுகு : ½ ஸ்பூன்
சீரகம் : ½ ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை
தேங்காய் எண்ணெய் : 2 ஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல் : 3 ஸ்பூன்
வெங்காயம் : 1

Instructions

பீன்ஸ் யை சிறிதாக நறுக்கி கொள்ளவும்
பின் கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து வெங்காயம் , கடுகு , சீரகம் , கருவேப்பிலை தாளித்து பீன்ஸ் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்
தேவையான உப்பு , சிறிதளவு தண்ணீர் ( 1/2 கப் ) சேர்த்து 5 நிமிடம் வேக வைக்கவும்
தண்ணீர் வற்றியதும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து அடுப்பினை ஆஃ செய்யவும்

Similar Recipes