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archana goel
ये एक wholesome रेसिपी है जो टेस्टी तो है ही प्रोटीन रिच भी है।
प्याज हरी मिर्च अदरक और हर धनिया को बारीक बारीक काट लें
पनीर को छोटा छोटा काट लें
एक कड़ाही में थोड़ा घी गर्म करें। जीरा चटकाये।हींग डालें।
प्याज अदरक और हरी मिर्च डाल कर भूनें।पनीर डालें।
नमक लाल मिर्च धनिया पाउडर हरा धनिया पत्ती डालें।
भूनें। निम्बू का रस डालें। और गैस बंद कर के मिक्स कर लें।
अब तवा गरम करें।
थोड़ा सा बटर लगाएं। और कुलचे को दोनों तरफ से सेके।
सिक जाने पर एक प्लेट में रखें। और बीच में फिलिंग रखें ।
और दूसरी साइड मोड़ दे। गर्मा गर्म पनीर स्टफ कुलचा सॉस के साथ सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Shakuntla Tulshyan
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