Login
473
5
0.0(0)
0
Ameena Mohideen
Tasty
கத்தரிக்காயை எண்ணைய் தடவி நெருப்பில் சுடனும்...
கத்தரிக்காயைநெருப்பில் சுட்ட பிறகு அதன் தோலை நீக்கவும்...
அதை மிக்ஸியில் அரைக்காமல் கையிலே பிசையவும்
உளுத்தம்பருப்பு,கடலை பருப்பு,சிரகம், வெந்தயம், கொத்தமல்லி, மிளகாய் இதை வறுத்து பொடி பண்ண வேண்டும்
மிக்ஸியில் போட்டு பொடி பண்ணனும்
வாணலியில் எண்ணைய் ஊற்றி கடுகு,கடலைபருப்பு,காய்ந்த மிளகாய் போட்டு தாளிக்கனும்.பிறகு வெங்காயம், தக்காளி, கருவேப்பிலை, போட்டு வதக்கனும்.மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள் ,பெருங்காயம் ,உப்பு போடனும்.புளி கரைசலை ஊற்றி கொதிக்க விடனும்.கொஞ்சம் கொதித்த பிறகு அரைத்த பொடியை இதனுடன் சேர்க்க வேண்டும்.பிசைத்து வைத்திருக்கும் கத்தரிக்காயை மசாலா உடன் சேர்க்கனும்.கடைசியா வெல்லம்,கொத்தமல்லி இழை சேர்க்க வேண்டும்.காய் வெந்த பிறகு எண்ணெய் மேல வரும் .
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
கமலாஸ் tech
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review