Home / Recipes / Mixed vegitables kuruma

Photo of Mixed vegitables kuruma by Rajee Swaminathan at BetterButter
222
4
0.0(0)
0

Mixed vegitables kuruma

Feb-15-2018
Rajee Swaminathan
30 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Mixed vegitables kuruma RECIPE

காய்கறி உணவுப்போட்டி 2

Recipe Tags

  • Veg
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. கேரட் 2
  2. பீன்ஸ் 12
  3. உருளை 2
  4. தக்காளி 4
  5. பட்டானி 1 கப்
  6. பெரிய வெங்காயம் 3
  7. மிளகாய் 2
  8. தேங்காய் பூ 1 கப்
  9. கசகசா 1 டீஸ்பூன்
  10. ஏலம் 3
  11. பட்டை சிறியதுண்டு
  12. இஞ்சி சிறிய துண்டு
  13. பூடு 5
  14. தேங்காய்எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன்
  15. கடுகு தாளிக்க
  16. உப்பு தேவைக்கு
  17. மல்லி+புதினா சிறிதளவு

Instructions

  1. காய்கறிகளை நறுக்கவும்.
  2. பட்டாணியை ஊறவைத்து ரெடிபண்ணவும்.
  3. அனைத்தையும் குக்கரில் 3 விசில் வைக்கவும்.
  4. தேங்காய்,பட்டை,ஏலம்,இஞ்சி, பூண்டு அரைக்கவும்.
  5. காய்கறிகளை மசித்து அரைத்த விழுதை போடவும்.
  6. பின் மசித்து தாளித்து மல்லி, புதினா தூவவும்.
  7. சூடான சப்பாத்தியுடன் பரிமாறவும்.
  8. விட்டமின், நார்ச்சத்து , கால்சியம், முதலான பல சத்துக்களை உள்ளடக்கியது.
  9. காய்கறிகள் அதிகம் உள்ளதால் ஆரோக்கியமானது.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE