Home / Recipes / Vaazhaikkai varuval

Photo of Vaazhaikkai varuval by Surya Rajan at BetterButter
72
5
0.0(0)
0

Vaazhaikkai varuval

Feb-16-2018
Surya Rajan
2 minutes
Prep Time
8 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Vaazhaikkai varuval RECIPE

வாழைக்காய் வறுவல்

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tamil Nadu
  • Frying
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. வாழைக்காய் : 1
  2. மஞ்சள் தூள் : ½ ஸ்பூன்
  3. மிளகு தூள் : ½ ஸ்பூன்
  4. கரம் மசாலா : ½ ஸ்பூன்
  5. மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
  6. உப்பு
  7. எண்ணெய் : பொரிப்பதற்கு

Instructions

  1. வாழைக்காய் யை தோல் நீக்கி சிறிய வட்ட வடிவ துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும்
  2. ஒரு பாத்திரத்தில் மிளகாய் தூள் , மிளகு தூள் , உப்பு, கரம் மசாலா, மஞ்சள் தூள்  சிறிதளவு ( 2 ஸ்பூன் ) தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
  3. பின் வாழைக்காய் சேர்த்து பிரட்டவும்
  4. பின் எண்ணெய் சூடு செய்து 1 நிமிடம் மிதமான தீயில் பொரித்து எடுக்கவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE