Name: Carrot beans Fry recipe by pavumidha arif at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: எண்ணெய் 2 டேபிள் ஸ்பூன்; பீன்ஸ் 200 கிராம்; கேரட் 100 கிராம்; மஞ்சள் தூள் 1 ஸ்பூன்; வெங்காயம் 1/2; உப்பு தேவையான அளவு; கருவேப்பிலை 1 கைப்பிடி; வரமிளகாய் 2; கடுகு உளுந்து பருப்பு 1 ஸ்பூன்; தேங்காய் துருவல் 3 டேபிள் ஸ்பூன்

Ingredients Serving: 2

எண்ணெய் 2 டேபிள் ஸ்பூன்
பீன்ஸ் 200 கிராம்
கேரட் 100 கிராம்
மஞ்சள் தூள் 1 ஸ்பூன்
வெங்காயம் 1/2
உப்பு தேவையான அளவு
கருவேப்பிலை 1 கைப்பிடி
வரமிளகாய் 2
கடுகு உளுந்து பருப்பு 1 ஸ்பூன்
தேங்காய் துருவல் 3 டேபிள் ஸ்பூன்

Instructions

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு உளுந்து, வரமிளகாய், கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்து, வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
பின்னர் பீன்ஸ், கேரட் சேர்த்து வதக்கவும்.அத்துடன் மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்க்கவும்.
பிறகு 1/4 கப் தண்ணிர் சேர்த்து மூடி போட்டு வேக விடவும்.வெந்ததும் தேங்காய் துருவல் தூவி பிரட்டி இறக்கவும்.

Similar Recipes