Name: Upma recipe by Nishi Maheshwari at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: सूजी 1 कप; प्याज़ 1 (बारीक कटा हुआ); चना दाल 2 बड़ी चम्मच; उडद धुली दाल 1 बड़ी चम्मच; टमाटर 1 (बारीक कटा हुआ); करिपत्ते 8-10; गाजर 1 (बारीक कटा हुआ); हरी मिर्च 2 (बारीक कटी हुई); घी 2 बड़े चम्मच; नींबू रस 2 बड़े चम्मच; सजाने के लिए नमकीन

ABOUT Upma RECIPE

उपमा दक्षिण भारत का स्वादिष्ट व्यंजन है। सब्ज़ियों का प्रयोग इसके स्वाद और पोष्टिकता को दुगुना कर देता है।मैंने इसके रूप को बढ़ाने के लिए उपमा का ही कटोरा बनाकर उसमें परोसा है।