Login

Home / Recipes / Simuee r payes

Photo of Simuee r payes by Mallika Sarkar at BetterButter
874
9
0.0(0)
0

Simuee r payes

Feb-19-2018
Mallika Sarkar
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
6 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Simuee r payes RECIPE

ঘি এ সিমুই,কাজু, কিসমিস হালকা ভেজে রাখতে হবে।দুধ এলাচ দিয়ে ফুটিয়ে ঘন হয়ে এলে সিমুই,এক চিমটে নুন,কাজু,কিসমিস,আমন্ড, চিনি দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।মিনিট সাত-আট ফুটিয়ে একটু লিকুইড অবস্হায় রেখে পেস্তা,আমন্ড দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Eid
  • West Bengal
  • Dessert

Ingredients Serving: 6

  1. সিমুই
  2. ঘি
  3. চিনি
  4. দুধ
  5. এলাচ
  6. নুন
  7. কাজু
  8. কিসমিস
  9. আমন্ড
  10. পেস্তা

Instructions

  1. সিমুই দুকাপ নিতে হবে।
  2. ৪-৫ চামচ ঘি তে ভেজে নিতে হবে।
  3. কাজু,কিসমিস ও হালকা ঘি তে ভেজে নিতে হবে।
  4. এক লিটার দুধ ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে।
  5. হাফ চামচ এলাচ গুঁড়ো মেশাতে হবে।
  6. দুধে সিমুই দিতে হবে।
  7. এক চিমটে নুন( অপশনাল) দিতে হবে।
  8. কাজু,কিসমিস,আমন্ড দিতে হবে।
  9. এক কাপ চিনি মেশাতে হবে।
  10. ভালো করে মিনিট সাত-আটেক ফুটতে দিতে হবে।
  11. একটু লিকুইড অবস্হায় নামাতে হবে।
  12. পেস্তা,আমন্ড ছড়িয়ে দিতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE