Name: Veg soup recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: கேரட் : ½; பீட்ரூட் : ¼; பீன்ஸ் : 2; முட்டை கோஸ் : சிறிதளவு; பூண்டு துருவியது : 3; சோயா சாஸ் : ¼ ஸ்பூன்; மிளகு தூள் : ½ ஸ்பூன்; சீரக தூள் : ½ ஸ்பூன்; வெங்காயம் : 1/4; தக்காளி : ¼; சோள மாவு : 1 ஸ்பூன்; பட்டர் : ஸ்பூன்

Ingredients Serving: 1

கேரட் : ½
பீட்ரூட் : ¼
பீன்ஸ் : 2
முட்டை கோஸ் : சிறிதளவு
பூண்டு துருவியது : 3
சோயா சாஸ் : ¼ ஸ்பூன்
மிளகு தூள் : ½ ஸ்பூன்
சீரக தூள் : ½ ஸ்பூன்
வெங்காயம் : 1/4
தக்காளி : ¼
சோள மாவு : 1 ஸ்பூன்
பட்டர் : ஸ்பூன்

Instructions

ஒரு கடாயில் பட்டர் விட்டு துருவிய பூண்டு , வெங்காயம் , தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்
பின் பொடியாக நறுக்கிய கேரட் , பீட்ரூட் , முட்டைகோஸ் சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும்
பின் தேவையான உப்பு , மிளகு தூள் , சீரகத்தூள் , தண்ணீர் சேர்த்து 5 - 10 நிமிடம் மிதமான தீயில் வேக விடவும்
சோள மாவினை தண்ணீரில் கரைத்து கொள்ளவும்
பின் சோயா சாஸ், சோள மாவு தண்ணீர் சேர்த்து 1 நிமிடம் கழித்து அடுப்பினை ஆப் செய்யவும்

Similar Recipes